ルクルーゼ、ストウブ

屋外ではダッチオーブン、屋内ではルクルーゼ。最近はルクルーゼよりごっついストウブが出回ってきました。ストウブは蓋のトッテも金属です。

ルクルーゼで作るカスレ

ルクルーゼで作るカスレ

欧風家庭料理の中でも煮込み料理で、豆と肉の煮込み料理をするときは、ルクルーゼを使っています。

［詳細を見る]

お手入れ楽ちん！「ル・クルーゼ　ココットロンド」

お手入れ楽ちん！「ル・クルーゼ　ココットロンド」

ダッチオーブンと比べて、よかったと思えるところはやっぱり、使用後の洗浄と保管方法です。表面をホーロー加工したルク・ルーゼはさびないので、普通に洗剤でごしごし洗って濡らしたままほったらかしにしても大丈夫です。

［詳細を見る]